Get Adobe Flash player
Prawdopodobnie w Twojej przeglądarce wyłączono JavaScript lub nie posiadasz zainstalowanego Flash Player'a.
strona główna
mapa strony
Get Adobe Flash player
Prawdopodobnie w Twojej przeglądarce wyłączono JavaScript lub nie posiadasz zainstalowanego Flash Player'a.


Wiosna w rozkwicie. Świat dookoła zrobił się kolorowy. W duchu wiosennych zmian Serwis również przeszedł drobne metamorfozy. Nowościami sypnęło także w asortymencie Mokate. Zarówno kawy jak i herbaty wzbogaciły się o nowe produkty. Na sklepowych półkach pojawiły się kawy ziarniste i mielone „Mokate tostato all’Italiana”. Promuje je energetyzujące hasło -”Cmokate! Pobudza temperament”. Kolorowo zrobiło się wokół Minutki. A to za sprawą jej owocowych odmian w trzech aromatycznych smakach. Minutka, coraz silniej zaznacza swoją obecność nie tylko na rynku ale i na ekranie telewizora. Wiosna to czas miłości. A że miłość niejedno ma imię, to o swoich wielkich miłościach opowiadają nam dwie Panie z Mokate Żory. »
Get Adobe Flash player
Prawdopodobnie w Twojej przeglądarce wyłączono JavaScript lub nie posiadasz zainstalowanego Flash Player'a.

Subtelny aromat i smak kawa zyskuje dopiero dzięki procesowi palenia. Ogrzanie ziaren do temperatury 200 – 300 C uwalnia aromatyczne olejki zwane też esencją kawową. Olejki te doskonale rozpuszczają się w wodzie, dzięki czemu zapachy i smaki przechodzą do naparu, dając niezwykłe bukiety zapachowe. Oprócz wspomnianych walorów, kawa zyskuje również odpowiednią kruchość i kolor. Im wyższa temperatura, tym ciemniejszy kolor i bardziej cierpki smak. Jednak, nieumiejętne palenie może kawę zniszczyć. Na przykład zbyt niska temperatura palenia sprawi, że aromatyczne olejki nie zdołają wydobyć się na powierzchnię ziarna.

Get Adobe Flash player
Prawdopodobnie w Twojej przeglądarce wyłączono JavaScript lub nie posiadasz zainstalowanego Flash Player'a.
Get Adobe Flash player
Prawdopodobnie w Twojej przeglądarce wyłączono JavaScript lub nie posiadasz zainstalowanego Flash Player'a.