КОНДИТЕРСКОЕ МОЛОКО

МОКАТЕ предлагает своим клиентам разные виды цельного обезжиренного молока, а также различные молочные смеси, представляющие собой альтернативу традиционному молоку. Молочные смеси МОКАТЕ можно изготовить и по спецзаказу, в соответствии с ожиданиями наших клиентов, так, чтобы подобранная рецептура наилучшим образом соответствовала нуждам клиентов не только по качеству, но и по ценовой привлекательности . По желанию клиента МОКАТЕ производит также молоко с витаминами и растворимое молоко (версия инстант). Благодаря самым современным технологиям, применяемым в двух распылительных башнях новейшего поколения, МОКАТЕ может помочь выбрать рецептуру молока, ориентированную на нужды конкретных клиентов, или разработать ее.

Молочные смеси МОКАТЕ как альтернатива традиционному цельному молоку. Стандартным продуктом МОКАТЕ является молочная смесь 26 (то есть, содержащая 26% жира). Применение: пищевая промышленность ( в основном, производство шоколада), кондитерские предприятия, производство мороженого. МОКАТЕ предлагает полную гамму молочных и кондитерских порошков – предназначеных, прежде всего, для производителей мороженого и кондитерских предприятий. Эти смеси дешевле стандартных видов порошкового молока, что позволяет достичь снижения производственных затрат. В МОКАТЕ клиент сам выбирает наиболее подходящий способ упаковки: мешки по 25 кг, «биг-бэги» или целлофановые мешочки.